Vingården tager form
14. april 2009 by Kenn Römer-Bruhn
Gemt under Vingården
Påsken gik med at få gravet ikke mindre end 22 stolpehuller i smålandsk betemark. Jeg var blevet advaret om de mange (store) sten, der var i den smålandske undergrund, og havde allerede forberedt mig på kun at nå nogle stykker. Men jeg blev klogere – og det blev mine naboer også!

Den smålandske undergrund er kendt for at være stenfyldt, men det var der nu ikke så mange af på vores grund.
Det vidste sig at de øverste 25-30 cm var den pureste muldjord. Godt nok dukkede et par småsten op hist og her, men slet ikke hvad jeg havde forventet. Under muldlaget var et 20 cm dybt gruslag med småsten efterfulgt af den fineste sand man kan forestille sig.

22 huller blev der gravet - og det er kun lige starten. Alle hjørnestolper skal ned i ca. 110 cm dybde – godt at undergrunden bestod af sand og grus.
Det var unægteligt noget andet end de varsler jeg havde fået. Så jeg fik gravet ud til både vingården og til en hestefold, så vi kan få vores heste med af og til. Bevares der var enkelte gange at en større sten kom i vejen, men alt i alt var det ikke noget problem at grave stolpehuller i Småland – ikke på min grund ihvertfald!

Fantastisk struktur jorden har på vores kommende vingård. Øverst et muldlag, dernæst grus og nederst sand og småsten.
Med en undergrund af grus og sand, har jeg alle odds med mig på den del. Det næste problem der skal overvindes er den majfrost, der altid er i Småland. I påsken (2009) havde vi ned til minus 3 grader, mens de samme nat i Danmark havde plus 5 grader som det koldeste. Så der ér forskel! Og det kan hurtigt vise sig at være netop dét der gør mine vin-drømme usikre. Jeg skal ihvertfald finde de mest modstandsdygtige vinsorter.
I maj måned tager vi igen op til vores torp, og får gjort hestefolden klar samtidig med at hjørnestolperne på vingården også sættes. Næste arbejde bliver at sætte de resterende stolper samt net og tråde. Og først herefter kommer vi til det tunge arbejde med espaljerne. Det bliver hårdt!

Vinmarken blev målt op i vinteren 2008/09 og her i foråret blev der gravet stolpehuller.




Hej.
Ser med stor interesse dit projekt i Sverige, og vil glædeligt følge med på dine meget fine sider. Har dog lige et spørgsmål som jeg må stille. Hvad gør du med majfrosten? I Sverige må det unægteligt være noget koldere end i Danmark. Jeg tænker på frugtknopperne på dine vinplanter.
Venligst Peer
Hej Peer, ja det er måske netop et problem. Vi var deroppe igen her i starten af maj og nåede igen ned på -3 grader.
Jeg plantede tre planter sidste år, og de står med knopper der venter på varmere vejr. Problemet kommer først hvis knopperne når at springe ud, og der så kommer frost. Det vil kunne ødelægge knopperne og årets “høst”.
Mindre end 20 km fra mit “chateau” ligger en skånsk vingård – og ham har jeg tænkt mig at besøge næste gang jeg er i Sverige. Han har sikkert nogle gode råd …
- Kenn