Endnu engang er turen til det nordlige Dalarna og elvene, Ã¥erne, bækkene og søerne i gang. Hytten ligger denne gang direkte til Österdalselven, hvor min bror fik en fin bækørred pÃ¥ lidt over to kilo sidst vi var der. Og der følger bÃ¥d med til hytten, og derfor tager jeg ogsÃ¥ min el-motor og batterier med. At glide op og ned ad elven, hvor... Læs mere fra dette indlæg …

SÃ¥ fik vi bÃ¥d oppe i torpet – med trailer, motor, Ã¥rer og lÃ¥s. Vi købte den af vores gamle nabo, og vi fik ogsÃ¥ arvet hans gamle bÃ¥dplads i Örnsjön. Jeg var lige et smut forbi lodsejeren for lige at blive godkendt. Men det var der som altid ingen problemer med . BÃ¥den blev rigget til med den helt lydløse elmotor, og sÃ¥ var det ellers... Læs mere fra dette indlæg …

Endnu en fisketur med mine fætre Bent og Steen samt min bror Finn, hvor vi tog op til mit torp i det sydlige SmÃ¥land. Selvom fiskeriet er prioriteten, gÃ¥r vi efterhÃ¥nden mere og mere op i den kulinariske del af en herretur. Langtidsstegte smÃ¥landske kyllinger SÃ¥ er der serveret: Saftige smÃ¥landske kyllinger. En af de faste ritualer pÃ¥ vores... Læs mere fra dette indlæg …

Det var en ekstrem kold weekend i torpet, med temperaturer ned til -19 °C. For første gang nogen sinde, oplevede jeg at HelgeÃ¥ var islagt fra bred til bred, og selv vores dejlige ørredstræk med fossende vand, var isdækket flere steder. Faktisk var Ã¥en næsten ikke til at kende igen – og en fisketur blev det i hvert fald ikke til. Hvad med... Læs mere fra dette indlæg …

Jeg købte sidste Ã¥r en pontonbÃ¥d af Ivar Thordal, og har eksperimenteret med lidt fiskeri fra denne. BÃ¥den er utrolig nem at have med at gøre: sæt dig op i den og du er stort set i gang. BÃ¥den kan pakkes sammen sÃ¥ den ikke fylder mere end en stor sportstaske, men kræver alligevel et par overarme at hÃ¥ndtere (den er tung). BÃ¥den er meget mobil... Læs mere fra dette indlæg …

Halløj alle sammen og velkommen pÃ¥ min og min storebrors dagbog fra det nordlige Dalarna i Sverige. Her har vi haft et skønt fiskeri efter stalling, ørred, fjeldørred, helt, aborre og gedde i den mest fantastiske natur man kan forestille sig. Fredag d. 29.05.2009 kl. 5:00 Finn parkerede sin bil kl. 5:15 foran mit hus i Hjortespring, og var dermed... Læs mere fra dette indlæg …

Vinplanter fra vinavlerforeningens medlemmer, vinplanter jeg selv har formeret, vinplanter med plantepas og jeg skal komme efter dig. Alle gode gange tre må være lykkens gang. Ellers må jeg finde andre veje.
Jeg har efterhånden forsøgt nogle gange. Dels i den gamle blomsterhave, dels i mit svenske torp i Småland og sidste år, hvor jeg bare [...]

Så fik min gode ven Henrik (med øgenavnet øl-Henrik) bakset min mæskesi sammen. Jeg lavede en lille skitse over målene og hvad jeg havde tænkt mig, og Henrik tryllede og kom med et bragende flot resultat i form af en mæskesi i rustfrit stål.
Med gruekedlen på 70 liter og en mæskesi i samme dimensioner, kan [...]

Sidste år lavede jeg en del stiklinger af forskellige vinplanter. De slog rødder og voksede sig fine. Vinteren over stod de i læ i drivhuset og var gravet halvt ned.
I dag er de fleste af stiklingerne plantet ud i køkkenhaven på den nye grund. Andre af stiklingerne står stadig i potter og er meget fine. [...]

Det kræver tid at gå og hygge og pleje sine vinstokke. Og det kræver særligt et lunere klima, end hvad Småland kan præstere. Og med købet af vores nye ejendom i Hjortespring, hvor vi har 3.100 kvm. stor grund, nedlægges vinprojektet i mit svenske torp.
Det har været sjovt og hyggeligt, men også tidskrævende at komme [...]

Det blev september, og dermed også tid for modne smagfulde danske blommer. Men når man ikke selv ejer et blommetræ, og brændende ønsker sig at fremstille sin egen blommevin, må man på blommejagt.
I forbindelse med et fotoarrangement jeg stod for i Kolding, tog jeg hjem over Fyn og besøgte frugtavler Lars Andersen, der har Lindved Frugt [...]